Nenhum aparelho de academia mede a sua gordura corporal.
Nenhum. Nem o da balança da farmácia, nem o da bioimpedância profissional, nem o adipômetro na mão do avaliador mais experiente que você conhece.
Todos calculam um palpite de forma indireta, a partir de outra medição.
E o palpite muda o que você deve esperar da sua reavaliação.
Duas perguntas me foram feitas nas últimas semanas, e são elas que puxaram esse texto:
O quanto o resultado do seu percentual de gordura é confiável numa avaliação? E o quanto o cálculo de vitaminas e minerais é confiável quando eu te prescrevo uma alimentação?
Vou responder a primeira hoje. A segunda fica pra próxima, porque ela sozinha dá outro texto.
Venho estudando isso a fundo pra implementar no sistema que estou construindo na consultoria, de forma integrada. E a verdade é que nenhuma dessas medições é precisa. Muito pelo contrário. Há uma variação enorme entre elas.
Deixa eu te mostrar. Num resultado de 20% de gordura, a margem de erro de cada método é essa: o DXA, que é o raio-X, erra cerca de 2 pontos. As dobras cutâneas, de 3 a 4 pontos. A bioimpedância profissional, de 5 a 8 pontos. E a balança de casa ou de farmácia, 8 pontos ou mais.
Quer dizer: aquele número que apareceu na tela é o centro de uma faixa onde o seu valor verdadeiro pode estar. Quanto mais larga a faixa, menos o número quer dizer.
Olha a última linha com calma.
A balança que muita gente sobe todo domingo de manhã, esperando um veredito.
Dai você faz a reavaliação, o número não mexeu, e vem aquela sensação de que o mês inteiro foi jogado fora. Sendo que a variação que te frustrou talvez nunca tenha existido de verdade. Estava dentro do erro do aparelho.
Muitos de vocês ficam atrelados ao número. A variações muito pequenas. E eu acabei de te mostrar que isso pode variar muito, e às vezes nem existir.
Por isso eu trabalho com limiar.
Limiar é o mínimo que precisa mudar pra eu poder afirmar que mudou de verdade, e não que o aparelho oscilou.
Pro percentual de gordura na bioimpedância, o limiar é de 3 pontos. Pra massa magra no mesmo aparelho, 1,5 kg. Pra soma das dobras com o mesmo avaliador, 10%. Pro peso corporal, 1 kg. E pra circunferência de cintura, 2 cm.
Quando a mudança fica abaixo do limiar, a leitura honesta é "está estável" ou "ainda não dá pra afirmar".
Isso não é má notícia. Apresentar assim evita a montanha-russa de expectativa que costuma vir depois.
Agora, se eu parasse por aqui, você fecharia esse texto achando que não dá pra medir nada. E não é isso.
O que eu tirei de você foi um instrumento ruim. Vou te devolver os que funcionam.
A carga e as repetições do seu treino. Seu caderninho não tem margem de erro. Se você pegava 40kg pra 8 e hoje pega 45 pra 8, isso aconteceu. Não é estimativa, não é palpite, não é faixa de confiança. É o dado mais honesto que existe na sala de musculação e é o que mais se relaciona com o que você quer no espelho.
A circunferência de cintura. É a mais barata das medidas. Passou de 2 cm, mudou. E ela responde bem justamente ao que interessa acompanhar.
A foto. Mesma luz, mesmo lugar, mesma pose, mesmo horário. Uma vez por mês. Ela pega o que o percentual não pega e é implacável quando você compara com a de três meses atrás.
O que você sente durante a semana. Energia, sono, fome, disposição pra treinar. Isso a gente já acompanha e não é conversa mole, é sinal.
E o exame de sangue, quando o caso pede.
Percebe o que mudou? A frustração não vinha de você não estar progredindo. Vinha de estar medindo apenas com um instrumento.
Você não perde controle sabendo disso. Ganha.
Agora tem uma parte que eu preciso falar, e é a que mais me interessa.
Você pode sentir que sua força está melhor. Que a alimentação está te fazendo se sentir bem. E aí compara com os números e não condiz.
O sentir é mais importante que isso. A percepção é SUA.
E percepção não é achismo. É o único dado que vem sem intermediário. O aparelho te devolve uma estimativa calculada a partir de outra coisa. Você é o único que tem acesso direto ao que está acontecendo aí dentro.
Platão dizia que o mundo que a gente enxerga é sombra, e que o conhecimento verdadeiro não está no que se mede da aparência. Vinte e três séculos depois eu estou aqui te falando que aquele número na tela é a sombra de um corpo que ele nunca tocou.
Anamnese, aliás. É a primeira coisa que eu faço com todo aluno que entra, toda semana, e é a palavra que eu mais uso na consultoria sem parar pra pensar. Escutar o que a pessoa tem a dizer sobre ela mesma antes de qualquer aparelho.
Meu papel aqui não é te fazer entender os detalhes de uma avaliação física ou da composição de cada alimento. É usar esse espaço pra ocasionar compreensão daquilo que pode estar te frustrando numa precisão que não existe.
Quando você toma conhecimento de como esses dados são gerados, passa a ter compreensão. Ao invés de aceitar uma informação que chega crua e que na maioria das vezes não são os fatos reais.
A resposta honesta é que a avaliação é uma estimativa boa o suficiente pra mostrar direção, e não boa o suficiente pra uma casa decimal.
Dizer isso aumenta a confiança, não diminui.